Menikmati sore hari dengan tempe goreng

Menikmati udara sore yang dingin   menyempatkan diri membuat tempe goreng tepung sungguh mengasyikan, apalagi sambil sambil berkumpul bersama keluarga kecil… hu..hu..hu.. Menikmati penganan dari kedele yang kaya akan gizi.

Bahan :

1 papan tempe
5 sdm tepung terigu atau bisa juga tepung siap saji
1 tangkai daun bawang
2 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
garam seckupnya
1 ruas jari kunyit bila suka

Cara Membuat :

  1. Iris tempe dengan ukuran sedang
  2. Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam
  3. Buatkan adonan tepung, bumbu yang dihaluskan dan daun bawang yang dirajang halus aduk merata dengan ditambahkan sedikit air . Masukan tempe aduk kembali hingga bumbu menyerap
  4. Panaskan minyak goreng di wajan.
  5. Goreng hingga agak kekuningan.
  6. Sajikan dalam piring saji.
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s